본문 바로가기

분류 전체보기

 (29)
베트남 후에에서 즐기는 다양한 먹거리 | 후에 명물 요리! 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 다낭, 호이안에 이어서 오늘은 후에에서 맛볼 수 있는 먹거리들을 소개해드릴게요! •͈ᴗ•͈ღ 맛도 가격도 착한 후에 명물요리! 베트남 전역에서 가져온 재료들로 만드는 후에 음식은 다양한 편입니다. 다른 지방과의 가장 큰 차이점은 불교의 영향으로 채식주의가 뚜렷하고, 궁중요리가 발달해 있다는 점이죠. 우리에게 친숙한 쌀국수는 하노이 스타일인데요, 후에 스타일의 쌀국수는 매콤한 국물이 특징인 분보후에입니다. 그밖에도 푸딩같이 부드러운 반베오, 꼬치요리 넴루이, 베트남 샌드위치 반미 등을 즐길 수 있습니다! 분보후에 (Bún Bò Huế) 후에를 대표하는 쌀국수로 분(Bún)은 국수, 보(Bò)는 쇠고기, 후에(Huế)는 도시 이름을 뜻합니다. 소뼈를 우려낸 국물에 쌀국수..
타이완 타이베이 대표 음식 베스트 BEST 3 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 여행을 떠나서 빼먹을 수 없는 한 가지, 음식! 맛있는 요리는 우리에게 여행과는 다른 또 다른 즐거움을 선사해주죠! 타이완 여행에서 먹을 음식은 무궁무진하지만...오늘은 타이베이는 물론 가오슝 등 타이완 여행에서 꼭꼭 먹어봐야 하는 대표 음식 세 가지에 대해 소개해드릴게요! (。>ω∀
하노이부터 사파까지, 베트남 추천 명소 10선 | 호안끼엠, 성 요셉 성당, 하롱베이 등 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 오늘은 우리에게 쌀국수, 월남전, 하롱베이 등으로 잘 알려진 나라! 베트남, 그중에서도 북부지방에 위치한 하노이와 근교 도시에 자리한 명소 10곳을 에서 골라 소개해드릴게요. 유명한 관광지부터 베트남의 역사를 느껴볼 수 있는 명소, 베트남의 자연을 둘러볼 수 있는 명소까지! 호안끼엠 호수 (Hồ Hoàn Kiếm, Hoan Kiem Lake) 호안끼엠 호수는 하노이 도심에 위치해 주변이 하노이 최고 번화가로 도로에는 오토바이 행렬이 가득하고, 관광객과 나들이 나온 시민들의 발길이 끊이지 않아요. 우거진 나무들과 시원한 바람으로 산책을 즐기기에 좋은 곳으로 밤에는 조명이 비친 야경이 아름다워 연인들의 데이트 장소로도 인기가 많아요! 성 요셉 성당 (Nhà Thờ Lớn..
프랑스 파리, 달팽이 요리 즐기기 | 에스카르고(Escargot) 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 다양한 식문화를 자랑하는 프랑스에는 에스카르고(달팽이 요리), 푸아그라(거위 간 요리) 등 전통요리는 물론 치즈, 베이커리, 디저트, 와인 등 다양한 음식이 발달해있습니다. 그중 오늘은 에스카르고(Escargot)에 대해 간단히 소개할게요. 그리고 파리 시내 곳곳에 자리한 레스토랑 중에서도 달팽이 요리가 유명한 맛집도 몇 군데 함께 알려드릴게요! •̀.̫•́✧ 세계 3대 음식 국가, 다양한 식문화의 프랑스 프랑스어로 달팽이라는 뜻을 지닌 에스카르고(Escargot)는 프랑스의 대표 요리의 하나로 식용 달팽이로 만든 요리. 에스카르고(Escargot) 란? 프랑스 부르고뉴 지방의 전통음식으로 전채요리(앙트레)로 즐겨 먹는 고급 요리입니다. 지름 30~45㎜의 식용 달팽..
베트남 호이안에서 즐기는 다양한 먹거리 | 호이안 명물 요리! 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 지난번 다낭 먹거리에 이어 다낭 여행에서 빠질 수 없는 근교 여행지, 호이안에서 즐길 수 있는 먹거리들을 알아보겠습니다. (*´_ゝ｀) 호이안에서 즐기는 다양한 먹거리 베트남에는 쌀국수와 볶음밥, 월남쌈 말고도 먹을게 무궁무진! 맛도 가격도 착한 호이안 명물 요리. 미식의 도시로 불리는 호이안은 과거 무역항으로 번성했을 때 생긴 다양한 음식이 있는데, 저렴한 가격에 우리 입맛에도 잘 맞는 편입니다. 특히, '호이안 3대 명물 음식'인 까오러우, 호안탄, 화이트 로즈! 그리고 베트남식 바게트 샌드위치인 반미로 유명한 '반미프엉'은 꼭 먹어보세요. 반미 (Bánh mì) 프랑스 식민지 영향으로 생겨난 음식인 베트남식 바게트 샌드위치. 반으로 가른 빵에 살짝 구운 돼지고기..
예술과 낭만이 가득한 프랑스, 파리 & 파리 근교 명소 BEST 10 | 에펠탑, 베르사유, 루브르 박물관 등 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 프랑스 여행 시 반드시 가봐야 할 파리와 파리 근처 도시들의 대표 명소를 개인적으로 뽑아봤어요! 에 담긴 수많은 명소들 중에서도 딱! 10곳만 소개해드리겠습니다. 파리 여행을 처음 계획 중이신 분들이라면 여행 코스를 정하실 때 도움이 되시길 바라고, 여행 계획이 없으신 분들이라면 파리 명소에 대해 가볍게 알아가는 시간 되셨으면 좋겠네요. ╭(๑•̀ㅂ•́)و 에펠탑 (Tour Eiffel) 에펠탑은 전 세계인들의 사랑을 받는 파리의 상징물로써 로맨틱함의 대명사입니다. 프랑스 대혁명 100주년을 기념하여 세운 철탑으로 ‘철의 여인’이라는 별명도 가지고 있어요. 낮의 전경도 멋지지만 조명으로 반짝이는 야경은 특히 아름답습니다. 3층 전망대에서 파리 전망도 바라본 후 에펠탑..
베트남 다낭에서즐기는 다양한 먹거리 | 다낭 현지 요리! 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 오늘은 베트남 다낭에서 맛볼 수 있는 현지 요리들을 소개해드리겠습니다! 다낭 여행을 왔다면, 꼭 먹어봐야 하는 현지 요리! 전 세계의 관광객들이 찾는 휴양 도시 다낭에서는 쌀국수, 분짜 등의 베트남 대표 요리와 중부지방만의 명물 요리를 비롯해 프랑스 요리, 해산물 요리, 스테이크, 아시아 퓨전 요리 등의 다양한 음식을 맛볼 수 있어요. 미꽝 (Mì Quảng) 가락국수처럼 통통한 면발이 특징인 중부 지역을 대표하는 비빔 쌀국수. 두툼한 면발 위로 새우, 고기, 고수, 튀김과자, 각종 야채 등이 올려져 자작한 국물과 함께 나와요. 분짜 / 분짜까 (Bún Chả / Bún Chả Cá) 하얀 쌀면(분, Bún)과 숯불에 구운 돼지고기 완자(짜, Chả)를 느억맘 소스에..
저렴하면서도 맛있는 베트남 대표 음식 | 퍼(쌀국수), 분짜, 반미 등 안녕하세요. 도서출판 착한책방입니다. 베트남 대표음식인 쌀국수나 월날쌈 등은 우리나라에서도 인기가 많은 편이죠? 하지만 베트남에서는 훨~씬 더 다양하고 맛있는 음식을 만날 수 있답니다. 오늘은 저렴하고 맛있는 베트남 현지의 대표 음식 몇 가지들을 소개해드릴게요. ๑•̀ㅁ•́๑✧ 같이 알아봐요! 베트남 음식은? 태국, 중국 음식과 함께 아시아 3대 음식. 베트남은 쌀, 채소 등이 잘 자라는 비옥한 토지와 풍부한 수산자원이 있는 바다 등 식재료가 다양한 지리적 여건과 중국과 프랑스 식민 지배 영향 등으로 아시아와 유럽의 식문화가 혼재되어 있어 다양한 음식이 발달했습니다. 베트남은 주로 쌀 재배를 하기 때문에 쌀을 이용한 요리가 많은데 그중 쌀국수(퍼 Phở)가 가장 유명해요. 퍼 (Phở, 쌀국수) '퍼'는..

티스토리툴바